Каталог заданий.
Биологически важные вещества: жиры, белки, углеводы
Версия для печати и копирования в MS Word
1
Тип 13 № 7993

Из предложенного перечня выберите два утверждения, характерные для сахарозы, в отличие от глюкозы.

 

1)  реагирует с бромной водой

2)  гидролизуется в кислой среде

3)  не дает реакции «серебряного зеркала»

4)  является многоатомным спиртом

5)  реагирует с концентрированной серной кислотой

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

2
Тип 13 № 7994

Из предложенного перечня выберите два утверждения, характерные при гидролизе пептидов.

 

1)  происходит разрыв пептидных связей

2)  выделяется вода

3)  расходуется вода

4)  выделяется водород

5)  выделяется углекислый газ

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

3
Тип 13 № 7997

Из предложенного перечня выберите два утверждения, характерные для глюкозы, в отличие от сахарозы.

 

1)  реагирует с кислородом

2)  реагирует с серной кислотой (конц.)

3)  восстанавливается водородом

4)  окисляется аммиачным раствором оксида серебра

5)  реагирует с сульфатом натрия

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

4
Тип 13 № 8003

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые верны для крахмала и целлюлозы.

 

1)  имеют одинаковую степень полимеризации

2)  являются природными полимерами

3)  вступают в реакцию «серебряного зеркала»

4)  не подвергаются гидролизу

5)  состоят из остатков молекул глюкозы

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

5
Тип 13 № 8007

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагируют и глюкоза, и целлюлоза.

 

1)  водород

2)  сульфат меди (II)

3)  уксусная кислота

4)  гидроксид железа (III)

5)  азотная кислота

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

6
Тип 13 № 8010

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глюкоза.

 

1)  карбонат кальция

2)  гидроксид меди (II)

3)  сульфат натрия

4)  аммиачный раствор оксида серебра (I)

5)  вода

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

7
Тип 13 № 8026

В состав подсолнечного масла входят остатки линолевой (С_17$H_31$COOH), олеиновой и предельных карбоновых кислот. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может реагировать подсолнечное масло.

 

1)  водород

2)  ацетон

3)  гидроксид калия

4)  уксусная кислота

5)  гидроксид меди (II)

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

8
Тип 13 № 8027

В состав рыбьего жира входят остатки линоленовой (С_17$H_29$COOH), олеиновой и предельных карбоновых кислот. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может реагировать рыбий жир.

 

1)  аммиачный раствор оксида серебра

2)  щелочь

3)  водород

4)  этанол

5)  гидроксид меди (II)

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

9
Тип 13 № 8250

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует крахмал, в отличие от глюкозы.

 

1)  H$_2$O

2)  I_2

3)  Ag$_2$O (аммиачный р-р.)

4)  СН$_3$СООН

5)  HNO_3 (разбавленный р-р.)

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

10
Тип 13 № 8260

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми способен взаимодействовать триолеат глицерина.

 

1)  водород

2)  бензол

3)  натрий

4)  гидроксид натрия

5)  этанол

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

11
Тип 13 № 8261

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми способен взаимодействовать тристеарат глицерина.

 

1)  кислород

2)  водород

3)  гидроксид меди (II)

4)  перманганат калия

5)  гидроксид натрия

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

12
Тип 13 № 8264

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует глюкоза.

 

1)  Ag$_2$O левая круглая скобка NH$_3$ р минус р. правая круглая скобка

2)  Н$_2$O

3)  C$_6$H$_6$

4)  Cu левая круглая скобка OH правая круглая скобка $_2$

5)  Аl$_2$O$_3$

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

13
Тип 13 № 8265

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует целлюлоза.

 

1)  HNO_3

2)  С$_2$Н$_6$

3)  Н$_2$O левая круглая скобка Н в степени п люс правая круглая скобка

4)  Ag$_2$O левая круглая скобка NH$_3$ р минус р. правая круглая скобка

5)  СO_2

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

14
Тип 13 № 8274

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может взаимодействовать рибоза.

 

1)  водород

2)  соляная кислота

3)  аммиачный раствор оксида серебра

4)  нитрат натрия

5)  фенол

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

15
Тип 13 № 8275

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может взаимодействовать сахароза.

 

1)  водород

2)  концентрированная серная кислота

3)  раствор сульфата натрия

4)  иод

5)  вода в присутствии кислоты

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

16
Тип 13 № 8347

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для глюкозы, в отличие от сахарозы.

 

1)  восстанавливается водородом

2)  реагирует с серной кислотой (конц.)

3)  окисляется гидроксидом меди (II)

4)  реагирует с сульфатом калия

5)  реагирует с кислородом

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

17
Тип 13 № 8355

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагируют глюкоза и целлюлоза.

 

1)  кислород

2)  водород

3)  сульфат меди (II)

4)  уксусная кислота

5)  гидроксид железа (III)

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

18
Тип 13 № 8358

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глюкоза.

 

1)  карбонат натрия

2)  кислород

3)  сульфат кальция

4)  аммиачный раствор оксида серебра (I)

5)  вода

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

19
Тип 13 № 8363

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для крахмала и целлюлозы.

 

1)  имеют одинаковую степень полимеризации

2)  имеют общую формулу  левая круглая скобка C$_6$H$_10$O$_5$ правая круглая скобка $_n$

3)  вступают в реакцию «серебряного зеркала»

4)  реагируют с оксидом кремния (IV)

5)  состоят из остатков молекул глюкозы

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

20
Тип 13 № 8364

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для сахарозы, в отличие от глюкозы.

 

1)  не содержит альдегидной группы

2)  реагирует с концентрированной серной кислотой

3)  является многоатомным спиртом

4)  реагирует с бромной водой

5)  гидролизуется в кислой среде

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

21
Тип 13 № 8365

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы при гидролизе пептидов.

 

1)  выделяется водород

2)  выделяется вода

3)  расходуется вода

4)  выделяется аммиак

5)  образуются пептиды с меньшей молекулярной массой и аминокислоты

 

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.


Ответ:

22
Тип 13 № 9629

Из предложенного перечня веществ выберите два вещества, которые подвергаются гидролизу.

 

1)  глюкоза

2)  сахароза

3)  фруктоза

4)  рибоза

5)  крахмал

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

23
Тип 13 № 9670

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует целлюлоза.

 

1)  уксусный ангидрид

2)  этанол

3)  бромная вода

4)  азотная кислота

5)  хлорид натрия

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

24
Тип 13 № 9703

Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые дают реакцию «серебряного зеркала».

 

1)  рибоза

2)  глюкоза

3)  сахароза

4)  целлюлоза

5)  гликоген

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

25
Тип 13 № 9738

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми глюкоза реагирует в обычных условиях (без нагревания и катализаторов).

 

1)  бромная вода

2)  этанол

3)  свежеосаждённый гидроксид меди(II)

4)  соляная кислота

5)  вода

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

26
Тип 13 № 9772

Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые могут вступать в реакцию гидролиза.

 

1)  глюкоза

2)  фруктоза

3)  сахароза

4)  рибоза

5)  целлюлоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

27
Тип 13 № 9877

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  пентаацетат глюкозы

2)  целлюлоза

3)  фруктоза

4)  сахароза

5)  глицин

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

28
Тип 13 № 9911

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  фенилаланин

2)  крахмал

3)  рибоза

4)  мальтоза

5)  глюкоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

29
Тип 13 № 10391

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют как с сильными кислотами, так и с щелочами.

 

1)  глицин

2)  глюкоза

3)  анилин

4)  цистеин

5)  этиламин

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

30
Тип 13 № 11156

Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые могут вступать в реакцию гидролиза.

 

1)  фруктоза

2)  сахароза

3)  рибоза

4)  дезоксирибоза

5)  мальтоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

31
Тип 13 № 11221

Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые дают реакцию «серебряного зеркала».

 

1)  рибоза

2)  сахароза

3)  крахмал

4)  гликоген

5)  мальтоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

32
Тип 13 № 11259

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  аланин

2)  аланилаланин

3)  пропиламин

4)  сахароза

5)  гликоген

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

33
Тип 13 № 11294

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  глицерин

2)  глицин

3)  глицилглицин

4)  гликоген

5)  глюкоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

34
Тип 13 № 11329

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми глюкоза реагирует в обычных условиях (без нагревания и катализаторов).

 

1)  вода

2)  бромная вода

3)  гидроксид меди(II)

4)  соляная кислота

5)  карбонат кальция

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

35
Тип 13 № 11364

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует целлюлоза.

 

1)  этанол

2)  уксусный ангидрид

3)  азотная кислота

4)  бромная вода

5)  бензол

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

36
Тип 13 № 12370

Из предложенного перечня выберите два моносахарида.

 

1)  рибоза

2)  мальтоза

3)  лактоза

4)  фруктоза

5)  целлюлоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

37
Тип 13 № 12405

Из предложенного перечня выберите два дисахарида.

 

1)  мальтоза

2)  дезоксирибоза

3)  лактоза

4)  фруктоза

5)  целлюлоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

38
Тип 13 № 12604

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе дипептида

1)  глицин

2)  аланин

3)  серин

4)  лизин

5)  цистеин

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

39
Тип 13 № 12639

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе дипептида

1)  глицин

2)  аланин

3)  серин

4)  фенилаланин

5)  цистеин

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.


Ответ:

40
Тип 13 № 13618

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных жиров.

 

1)  HOCH$_2$CH$_2$OH

2)  CH$_3$CH$_2$COOH

3)  CH$_3$ левая круглая скобка CH$_2$ правая круглая скобка $_14$COOH

4)  цис минус CH$_3$ левая круглая скобка CH$_2$ правая круглая скобка $_7$CH=CH левая круглая скобка CH$_2$ правая круглая скобка $_7$COOCH_3$

5)  CH$_3$ левая круглая скобка CH$_2$ правая круглая скобка $_7$C$\equiv$C левая круглая скобка CH$_2$ правая круглая скобка $_7$COOH

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

41
Тип 13 № 13653

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных белков.

 

1)  CH$_3$C левая круглая скобка O правая круглая скобка NH$_2$

2)  H$_2$NCH$_2$CH$_2$COOH

3)  CH$_3$CH левая круглая скобка NH$_2$ правая круглая скобка COOH

4)  CH$_3$CH левая круглая скобка NO$_2$ правая круглая скобка COOH

5)  HSCH$_2$CH левая круглая скобка NH$_2$ правая круглая скобка COOH

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

42
Тип 13 № 13692

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образовываться при гидролизе дипептидов.

 

1)  аланин

2)  глицин

3)  фруктоза

4)  рибоза

5)  глюкоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.


Ответ:

43
Тип 13 № 15558

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут реагировать как с соляной кислотой, так и с раствором гидроксида натрия.

 

1)  глюкоза

2)  анилин

3)  глицин

4)  цистеин

5)  метиламин

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

44
Тип 13 № 15613

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут реагировать как с разбавленной азотной кислотой, так и с раствором гидроксида калия.

 

1)  фруктоза

2)  серин

3)  глицилглицин

4)  триметиламин

5)  нитробензол

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

45
Тип 13 № 18039

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при щелочном гидролизе жира, формула которого

 

1)  C$_15$H$_31$OH

2)  C$_15$H$_31$COOH

3)  C$_15$H$_31$ONa

4)  HO–CH$_2$–CH левая круглая скобка OH правая круглая скобка –CH$_2$–OH

5)  C$_15$H$_31$COONa

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

46
Тип 13 № 18178

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые подвергаются гидролизу.

 

1)  сахароза

2)  2-аминопропановая кислота

3)  глюкоза

4)  триолеат глицерина

5)  фруктоза

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

47
Тип 13 № 19604

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  триолеат глицерина

2)  фруктоза

3)  лактоза

4)  фенилаланин

5)  анилин

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

48
Тип 13 № 19639

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  тристеарат глицерина

2)  мальтоза

3)  рибоза

4)  аланилаланин

5)  фенилаланин

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

49
Тип 13 № 20351

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при брожении глюкозы.

 

1)  водород

2)  метан

3)  метанол

4)  глицерин

5)  бутановая кислота

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

50
Тип 13 № 20386

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при брожении глюкозы.

 

1)  кислород

2)  углекислый газ

3)  формальдегид

4)  фруктоза

5)  2–гидроксипропановая кислота

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

51
Тип 13 № 20572

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не взаимодействует глюкоза.

 

1)  водород

2)  кислород

3)  натрий

4)  серебро

5)  азот

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

52
Тип 13 № 21047

Из предложенного перечня выберите две реакции, в которые, в отличие от трипальмитата глицерина, вступает триолеат глицерина.

 

1)  этерификация

2)  полимеризация

3)  горение

4)  гидрирование

5)  омыление

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

53
Тип 13 № 24305

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе белков.

 

1)  глицин

2)  глицерин

3)  серилаланин

4)  анилин

5)  адипиновая кислота

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

54
Тип 13 № 24436

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных полисахаридов.

 

1)  сахароза

2)  мальтоза

3)  дезоксирибоза

4)  целлобиоза

5)  глицерин

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

55
Тип 13 № 26133

Из предложенного перечня выберите два вещества, при полном гидролизе которых образуется только глюкоза.

 

1)  мальтоза

2)  сахароза

3)  крахмал

4)  лактоза

5)  рибоза

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

56
Тип 13 № 26278

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных жиров.

 

1)  этиленгликоль

2)  бензойная кислота

3)  линолевая кислота

4)  пропионовая кислота

5)  пальмитиновая кислота

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

57
Тип 13 № 27992

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые относятся к моносахаридам.

 

1)  рибоза

2)  лактоза

3)  мальтоза

4)  галактоза

5)  амилоза

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

58
Тип 13 № 28447

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые относятся к олигосахаридам.

 

1)  целлобиоза

2)  фруктоза

3)  мальтоза

4)  дезоксирибоза

5)  амилоза

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

59
Тип 13 № 29736

Из предложенного перечня выберите два углевода, которые реагируют с аммиачным раствором оксида серебра.

 

1)  целлюлоза

2)  мальтоза

3)  рибоза

4)  фруктоза

5)  сахароза

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

60
Тип 13 № 30005

Из предложенного перечня выберите два углевода, которые не реагируют с аммиачным раствором оксида серебра.

 

1)  лактоза

2)  рибоза

3)  сахароза

4)  мальтоза

5)  фруктоза

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

61
Тип 13 № 30869

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые соответствуют полипептидам.

 

1)  состоят из остатков жирных кислот

2)  образуются в результате реакции поликонденсации

3)  вступают в реакцию «серебряного зеркала»

4)  с азотной кислотой дают фиолетовое окрашивание

5)  подвергаются гидролизу до аминокислот

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

62
Тип 13 № 31354

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  глицилаланин

2)  фенилаланин

3)  целлюлоза

4)  дезоксирибоза

5)  трипальмитат глицерина

 

Запишите номера выбранных ответов.


Ответ:

63
Тип 13 № 31489

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.

 

1)  сахароза

2)  тристеарат глицерина

3)  рибоза

4)  цистеин

5)  олеиновая кислота

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

64
Тип 13 № 31711

Из предложенного перечня выберите два дисахарида, дающие реакцию «серебряного зеркала».

 

1)  мальтоза

2)  фруктоза

3)  сахароза

4)  целлобиоза

5)  рибоза

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

65
Тип 13 № 31745

Из предложенного перечня выберите два моносахарида, дающие реакцию «серебряного зеркала».

 

1)  сахароза

2)  рибоза

3)  целлобиоза

4)  мальтоза

5)  галактоза

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

66
Тип 13 № 32054

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействуют и глюкоза, и фруктоза.

 

1)  гидроксид меди(II)

2)  карбонат натрия

3)  водород

4)  медь

5)  метан

 

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

67
Тип 13 № 32267

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют с анилином.

1)  HNO$_2$

2)  CH$_3$C левая круглая скобка O правая круглая скобка Cl

3)  Na

4)  NaOH

5)  NH$_3$

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:

68
Тип 13 № 32306

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют с пропиламином.

1)  C$_2$H$_5$Cl

2)  H$_2$

3)  NH$_3$

4)  HNO$_3$

5)  KOH

Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.


Ответ:
Завершить тестирование, свериться с ответами, увидеть решения.