Биологически важные вещества: жиры, белки, углеводы
Из предложенного перечня выберите два утверждения, характерные для сахарозы, в отличие от глюкозы.
1. Реагирует с бромной водой.
2. Гидролизуется в кислой среде.
3. Не дает реакции «серебряного зеркала».
4. Является многоатомным спиртом.
5. Реагирует с концентрированной серной кислотой.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, характерных при гидролизе пептидов.
1. Происходит разрыв пептидных связей.
2. Выделяется вода.
3. Расходуется вода.
4. Выделяется водород.
5. Выделяется углекислый газ.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, характерные для глюкозы, в отличие от сахарозы.
1. Реагирует с кислородом.
2. Реагирует с серной кислотой (конц.).
3. Восстанавливается водородом.
4. Окисляется аммиачным раствором оксида серебра.
5. Реагирует с сульфатом натрия.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые верны для крахмала и целлюлозы.
1. Имеют одинаковую степень полимеризации.
2. Являются природными полимерами.
3. Вступают в реакцию «серебряного зеркала».
4. Не подвергаются гидролизу.
5. Состоят из остатков молекул глюкозы.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагируют и глюкоза, и целлюлоза.
1. Водород.
2. Сульфат меди (II).
3. Уксусная кислота.
4. Гидроксид железа (III).
5. Азотная кислота.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глюкоза.
1. Карбонат кальция.
2. Гидроксид меди (II).
3. Сульфат натрия.
4. Аммиачный раствор оксида серебра (I).
5. Вода.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
В состав подсолнечного масла входят остатки линолевой , олеиновой и предельных карбоновых кислот. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может реагировать подсолнечное масло.
1. Водород.
2. Ацетон.
3. Гидроксид калия.
4. Уксусная кислота.
5. Гидроксид меди (II).
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
В состав рыбьего жира входят остатки линоленовой , олеиновой и предельных карбоновых кислот. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может реагировать рыбий жир.
1. Аммиачный раствор оксида серебра.
2. Щелочь.
3. Водород.
4. Этанол.
5. Гидроксид меди (II).
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует крахмал, в отличие от глюкозы:
1)
2)
3) (аммиачный р-р.);
4)
5) (разбавленный р-р.).
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми способен взаимодействовать триолеат глицерина.
1. Водород.
2. Бензол.
3. Натрий.
4. Гидроксид натрия.
5. Этанол.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми способен взаимодействовать тристеарат глицерина.
1. Кислород.
2. Водород.
3. Гидроксид меди (II).
4. Перманганат калия.
5. Гидроксид натрия.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует глюкоза:
1)
2)
3)
4)
5)
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует целлюлоза:
1)
2)
3)
4)
5)
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может взаимодействовать рибоза.
1. Водород.
2. Соляная кислота.
3. Аммиачный раствор оксида серебра.
4. Нитрат натрия.
5. Фенол.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми может взаимодействовать сахароза.
1. Водород.
2. Концентрированная серная кислота.
3. Раствор сульфата натрия.
4. Иод.
5. Вода в присутствии кислоты.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для глюкозы, в отличие от сахарозы.
1. Восстанавливается водородом.
2. Реагирует с серной кислотой (конц.).
3. Окисляется гидроксидом меди (II).
4. Реагирует с сульфатом калия.
5. Реагирует с кислородом.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагируют глюкоза и целлюлоза.
1. Кислород.
2. Водород.
3. Сульфат меди (II).
4. Уксусная кислота.
5. Гидроксид железа (III).
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глюкоза.
1. Карбонат натрия.
2. Кислород.
3. Сульфат кальция.
4. Аммиачный раствор оксида серебра (I).
5. Вода.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для крахмала и целлюлозы.
1. Имеют одинаковую степень полимеризации.
2. Имеют общую формулу
3. Вступают в реакцию «серебряного зеркала».
4. Реагируют с оксидом кремния (IV).
5. Состоят из остатков молекул глюкозы.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для сахарозы, в отличие от глюкозы.
1. Не содержит альдегидной группы.
2. Реагирует с концентрированной серной кислотой.
3. Является многоатомным спиртом.
4. Реагирует с бромной водой.
5. Гидролизуется в кислой среде.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы при гидролизе пептидов.
1. Выделяется водород.
2. Выделяется вода.
3. Расходуется вода.
4. Выделяется аммиак.
5. Образуются пептиды с меньшей молекулярной массой и аминокислоты.
Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.
Ответ:
Из предложенного перечня веществ выберите два вещества, которые подвергаются гидролизу.
1. Глюкоза.
2. Сахароза.
3. Фруктоза.
4. Рибоза.
5. Крахмал.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует целлюлоза.
1. Уксусный ангидрид.
2. Этанол.
3. Бромная вода.
4. Азотная кислота.
5. Хлорид натрия.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые дают реакцию «серебряного зеркала».
1. Рибоза.
2. Глюкоза.
3. Сахароза.
4. Целлюлоза.
5. Гликоген.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми глюкоза реагирует в обычных условиях (без нагревания и катализаторов).
1. Бромная вода.
2. Этанол.
3. Свежеосажденный гидроксид меди (II).
4. Соляная кислота.
5. Вода.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые могут вступать в реакцию гидролиза.
1. Глюкоза.
2. Фруктоза.
3. Сахароза.
4. Рибоза.
5. Целлюлоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.
1. Пентаацетат глюкозы.
2. Целлюлоза.
3. Фруктоза.
4. Сахароза.
5. Глицин.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.
1. Фенилаланин.
2. Крахмал.
3. Рибоза.
4. Мальтоза.
5. Глюкоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют как с сильными кислотами, так и с щелочами.
1. Глицин.
2. Глюкоза.
3. Анилин.
4. Цистеин.
5. Этиламин.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые могут вступать в реакцию гидролиза.
1. Фруктоза.
2. Сахароза.
3. Рибоза.
4. Дезоксирибоза.
5. Мальтоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые дают реакцию «серебряного зеркала».
1. Рибоза.
2. Сахароза.
3. Крахмал.
4. Гликоген.
5. Мальтоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.
1. Аланин.
2. Аланилаланин.
3. Пропиламин.
4. Сахароза.
5. Гликоген.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.
1. Глицерин.
2. Глицин.
3. Глицилглицин.
4. Гликоген.
5. Глюкоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми глюкоза реагирует в обычных условиях (без нагревания и катализаторов).
1. Вода.
2. Бромная вода.
3. Гидроксид меди (II).
4. Соляная кислота.
5. Карбонат кальция.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует целлюлоза.
1. Этанол.
2. Уксусный ангидрид.
3. Азотная кислота.
4. Бромная вода.
5. Бензол.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два моносахарида.
1. Рибоза.
2. Мальтоза.
3. Лактоза.
4. Фруктоза.
5. Целлюлоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два дисахарида.
1. Мальтоза.
2. Дезоксирибоза.
3. Лактоза.
4. Фруктоза.
5. Целлюлоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе дипептида:
1) глицин;
2) аланин;
3) серин;
4) лизин;
5) цистеин.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе дипептида:
1) глицин;
2) аланин;
3) серин;
4) фенилаланин;
5) цистеин.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных жиров:
1)
2)
3)
4) цис
5)
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных белков:
1)
2)
3)
4)
5)
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образовываться при гидролизе дипептидов.
1. Аланин.
2. Глицин.
3. Фруктоза.
4. Рибоза.
5. Глюкоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут реагировать как с соляной кислотой, так и с раствором гидроксида натрия.
1. Глюкоза.
2. Анилин.
3. Глицин.
4. Цистеин.
5. Метиламин.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут реагировать как с разбавленной азотной кислотой, так и с раствором гидроксида калия.
1. Фруктоза.
2. Серин.
3. Глицилглицин.
4. Триметиламин.
5. Нитробензол.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при щелочном гидролизе жира, формула которого:
1)
2)
3)
4)
5)
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые подвергаются гидролизу.
1. Сахароза;
2.
3. Глюкоза.
4. Триолеат глицерина.
5. Фруктоза.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.
1. Триолеат глицерина.
2. Фруктоза.
3. Лактоза.
4. Фенилаланин.
5. Анилин.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.
1. Тристеарат глицерина.
2. Мальтоза.
3. Рибоза.
4. Аланилаланин.
5. Фенилаланин.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при брожении глюкозы.
1. Водород.
2. Метан.
3. Метанол.
4. Глицерин.
5. Бутановая кислота.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при брожении глюкозы.
1. Кислород.
2. Углекислый газ.
3. Формальдегид.
4. Фруктоза;
5.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не взаимодействует глюкоза.
1. Водород.
2. Кислород.
3. Натрий.
4. Серебро.
5. Азот.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите две реакции, в которые, в отличие от трипальмитата глицерина, вступает триолеат глицерина.
1. Этерификация.
2. Полимеризация.
3. Горение.
4. Гидрирование.
5. Омыление.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе белков.
1. Глицин.
2. Глицерин.
3. Серилаланин.
4. Анилин.
5. Адипиновая кислота.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных полисахаридов.
1. Сахароза.
2. Мальтоза.
3. Дезоксирибоза.
4. Целлобиоза.
5. Глицерин.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, при полном гидролизе которых образуется только глюкоза.
1. Мальтоза.
2. Сахароза.
3. Крахмал.
4. Лактоза.
5. Рибоза.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образоваться при гидролизе природных жиров.
1. Этиленгликоль.
2. Бензойная кислота.
3. Линолевая кислота.
4. Пропионовая кислота.
5. Пальмитиновая кислота.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые относятся к моносахаридам.
1. Рибоза.
2. Лактоза.
3. Мальтоза.
4. Галактоза.
5. Амилоза.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые относятся к олигосахаридам.
1. Целлобиоза.
2. Фруктоза.
3. Мальтоза.
4. Дезоксирибоза.
5. Амилоза.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два углевода, которые реагируют с аммиачным раствором оксида серебра.
1. Целлюлоза.
2. Мальтоза.
3. Рибоза.
4. Фруктоза.
5. Сахароза.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два углевода, которые не реагируют с аммиачным раствором оксида серебра.
1. Лактоза.
2. Рибоза.
3. Сахароза.
4. Мальтоза.
5. Фруктоза.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые соответствуют полипептидам.
1. Состоят из остатков жирных кислот.
2. Образуются в результате реакции поликонденсации.
3. Вступают в реакцию «серебряного зеркала».
4. С азотной кислотой дают фиолетовое окрашивание.
5. Подвергаются гидролизу до аминокислот.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.
1. Глицилаланин.
2. Фенилаланин.
3. Целлюлоза.
4. Дезоксирибоза.
5. Трипальмитат глицерина.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза.
1. Сахароза.
2. Тристеарат глицерина.
3. Рибоза.
4. Цистеин.
5. Олеиновая кислота.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два дисахарида, дающие реакцию «серебряного зеркала».
1. Мальтоза.
2. Фруктоза.
3. Сахароза.
4. Целлобиоза.
5. Рибоза.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два моносахарида, дающие реакцию «серебряного зеркала».
1. Сахароза.
2. Рибоза.
3. Целлобиоза.
4. Мальтоза.
5. Галактоза.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействуют и глюкоза, и фруктоза.
1. Гидроксид меди(II).
2. Карбонат натрия.
3. Водород.
4. Медь.
5. Метан.
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют с анилином:
1)
2)
3)
4)
5)
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют с пропиламином:
1)
2)
3)
4)
5)
Запишите номера выбранных ответов в порядке возрастания.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют как с глицином, так и с глюкозой.
1. Гидроксид меди(II):
2. Соляная кислота;
3. Кислород;
4. Магний;
5. Карбонат калия.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые в кислой среде гидролизуются.
1) фенилаланин;
2) сахароза;
3) глицилглицин;
4) глицерин;
5) рибоза.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут гидролизоваться в кислой среде с образованием глюкозы.
1) фруктоза;
2) рибоза;
3) гликоген;
4) глицериновый альдегид;
5) мальтоза.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня типов реакций выберите те, которые характерны как для моносахаридов, так и для дисахаридов.
1) этерификация;
2) окисление;
3) полимеризация;
4) гидролиз;
5) гидратация.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует триолеат глицерина.
1) гидроксид кальция;
2) карбонат кальция;
3) сульфат меди(II);
4) сероводород;
5) иод.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ:
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует трилинолеат глицерина.
1) гидроксид калия;
2) водород;
3) перманганат калия;
4) углекислый газ;
5) нитрат серебра.
Запишите номера выбранных ответов.
Ответ: