Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые соответствуют полипептидам.
1. Состоят из остатков жирных кислот.
2. Образуются в результате реакции поликонденсации.
3. Вступают в реакцию «серебряного зеркала».
4. С азотной кислотой дают фиолетовое окрашивание.
5. Подвергаются гидролизу до аминокислот.
Запишите номера выбранных ответов.
Полипептиды — органические соединения, содержащие от 6 до 80−90 аминокислотных остатков. Полипептиды образуются в результате реакции поликонденсации, протекающей между аминогруппой одного пептида и карбоксильной группой другого пептида, а также подвергаются гидролизу до аминокислот (при этом разрушается пептидная связь).
Ответ: 25.

