Задания
Версия для печати и копирования в MS WordИз предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глюкоза.
1. Карбонат кальция.
2. Гидроксид меди (II).
3. Сульфат натрия.
4. Аммиачный раствор оксида серебра (I).
5. Вода.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Решение.
Глюкоза — это альдегидоспирт. Следовательно, характерны реакции для альдегидов и спиртов.
Качественная реакция на альдегиды — с аммиачным раствором оксида серебра.
Качественная реакция на многоатомные спирты — со свежеприготовленным гидроксидом меди.
Ответ: 24.
Источник: РЕШУ ЕГЭ
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение. Применение глюкозы, её значение в жизнедеятельности организма. Дисахариды: сахароза, маль

