ЕГЭ–2026, химия: задания, ответы, решения

Задания

Версия для печати и копирования в MS Word

Тип 13 № 12639 Добавить в вариант

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе дипептида:

$\ChemForm\tetrahedral0==CH;2==H_2$N;3==CH_2$OH;4==CO минус минус минус NH минус минус минус \tetrahedral0==CH;2== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;3==\tetrahedral0==CH_2$;1== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;3==\bzdrv1== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==COOH$

1)  глицин;

2)  аланин;

3)  серин;

4)  фенилаланин;

5)  цистеин.

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.

Спрятать решение

Решение.

Разрыв связи при гидролизе данного дипептида произойдет по связи углерода карбонильной группы с азотом. При этом получатся молекулы серина (2-амино-3-гидроксипропановой кислоты) и фенилаланина (α-амино-β-фенилпропионовой кислоты).

Ответ: 34.

Раздел кодификатора ФИПИ: 3.17 Аминокислоты и белки. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Основные аминокислоты, образующие белки. Химические свойства белков: гидролиз, денатурация, качественные (цветные) реакц

Спрятать решение · Помощь