СДАМ ГИА: РЕШУ ЕГЭ
Образовательный портал для подготовки к экзаменам
Химия
Химия
Cайты, меню, вход, новости


Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 15 № 11221

Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые дают реакцию «серебряного зеркала».

 

1) рибоза

2) сахароза

3) крахмал

4) гликоген

5) мальтоза

 

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ в порядке возрастания.

Решение.

Реакция серебряного зеркала — это качественная реакция на альдегидную группу, которую содержит рибоза. Так же в данную реакцию вступает мальтоза, с раскрытием одного из циклов.

 

Ответ: 15.

Раздел кодификатора ФИПИ: 3.8 Биологически важные вещества: жиры, белки, углеводы