Задания
Версия для печати и копирования в MS WordИз предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не взаимодействует глюкоза.
1. Водород.
2. Кислород.
3. Натрий.
4. Серебро.
5. Азот.
Запишите номера выбранных ответов.
Решение.
Глюкоза восстанавливается водородом до сорбита, окисляется кислородом, реагирует с натрием, но не вступает в реакцию с серебром и азотом.
Ответ: 45.
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение. Применение глюкозы, её значение в жизнедеятельности организма. Дисахариды: сахароза, маль

