Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 13 № 9629
i

Из пред­ло­жен­но­го пе­реч­ня ве­ществ вы­бе­ри­те два ве­ще­ства, ко­то­рые под­вер­га­ют­ся гид­ро­ли­зу.

 

1.  Глю­ко­за.

2.  Са­ха­ро­за.

3.  Фрук­то­за.

4.  Ри­бо­за.

5.  Крах­мал.

 

За­пи­ши­те в поле от­ве­та но­ме­ра вы­бран­ных ве­ществ.

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

Гид­ро­ли­зу под­вер­га­ют­ся уг­ле­во­ды, со­дер­жа­щие гли­ко­зид­ные связи  — ди­са­ха­рид са­ха­ро­за и по­ли­са­ха­рид крах­мал.

 

Ответ: 25.

Источник: ЕГЭ по химии 29.03.2017. До­сроч­ная волна
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Хи­ми­че­ские свой­ства глю­ко­зы: ре­ак­ции с уча­сти­ем спир­то­вых и аль­де­гид­ной групп и мо­лоч­но­кис­лое бро­же­ние. При­ме­не­ние глю­ко­зы, её зна­че­ние в жиз­не­де­я­тель­но­сти ор­га­низ­ма. Ди­са­ха­ри­ды: са­ха­ро­за, маль