ЕГЭ–2026, химия: задания, ответы, решения

Задания

Версия для печати и копирования в MS Word

Тип 13 № 18039 Добавить в вариант

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при щелочном гидролизе жира, формула которого:

$\ChemForm\tetrahedral3==\tetrahedral3==\tetrahedral0==CH_2$ минус минус минус O;1== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==\tetrahedral0==C;3D==O;2== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==C_15$H_31$;0==CH минус минус минус O;1== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==\tetrahedral0==C левая круглая скобка O правая круглая скобка ;2== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==C_15$H_31$;0==CH_2$ минус минус минус O;4==\tetrahedral0==C;1D==O;2== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==C_15$H_31$$

1)   $\ChemFormC_15H_31OH;$

2)   $\ChemFormC_15H_31COOH;$

3)   $\ChemFormC_15H_31ONa;$

4)   $\ChemFormHO–CH_2–CH левая круглая скобка OH правая круглая скобка –CH_2–OH;$

5)   $\ChemFormC_15H_31COONa.$

Запишите номера выбранных ответов.

Спрятать решение

Решение.

При щелочном гидролизе жиров получаются соответствующая соль карбоновой кислоты и спирт. Получаем глицерин (4) и натриевая соль карбоновой кислоты.

Ответ: 45.

Источник: ЕГЭ по химии 2020. Досрочная волна. Вариант 1

Раздел кодификатора ФИПИ: 3.14.1 Сложные эфиры и жиры. Способы получения сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации. Применение сложных эфиров в пищевой и парфюмерной промышленности. Жиры как сложные эфиры глицерина и вы

Спрятать решение · Помощь