Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут образовываться при гидролизе дипептидов.
1. Аланин.
2. Глицин.
3. Фруктоза.
4. Рибоза.
5. Глюкоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Решение.
В результате гидролиза дипептида образуются аминокислоты, составляющие цепь пептида. Аминокислотами в данном перечне являются аланин и глицин.
Ответ: 12.
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.17 Аминокислоты и белки. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Основные аминокислоты, образующие белки. Химические свойства белков: гидролиз, денатурация, качественные (цветные) реакц