Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 13 № 11156
i

Из пред­ло­жен­но­го пе­реч­ня уг­ле­во­дов вы­бе­ри­те два, ко­то­рые могут всту­пать в ре­ак­цию гид­ро­ли­за.

 

1.  Фрук­то­за.

2.  Са­ха­ро­за.

3.  Ри­бо­за.

4.  Дез­ок­си­ри­бо­за.

5.  Маль­то­за.

 

За­пи­ши­те в поле от­ве­та но­ме­ра вы­бран­ных ве­ществ в по­ряд­ке воз­рас­та­ния.

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

В гид­ро­лиз всту­па­ют пеп­ти­ды, ди­са­ха­ри­ды, оли­гос­а­ха­ри­ды, по­ли­са­ха­ри­ды, слож­ные эфиры. Из пред­ло­жен­но­го пе­реч­ня фрук­то­за, ри­бо­за и дез­ок­си­ри­бо­за яв­ля­ют­ся мо­но­са­ха­ри­да­ми, а в ре­ак­цию гид­ро­ли­за всту­па­ют ди­са­ха­ри­ды са­ха­ро­за и маль­то­за.

 

Ответ: 25.

Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Хи­ми­че­ские свой­ства глю­ко­зы: ре­ак­ции с уча­сти­ем спир­то­вых и аль­де­гид­ной групп и мо­лоч­но­кис­лое бро­же­ние. При­ме­не­ние глю­ко­зы, её зна­че­ние в жиз­не­де­я­тель­но­сти ор­га­низ­ма. Ди­са­ха­ри­ды: са­ха­ро­за, маль
Спрятать решение · Помощь


О про­ек­те · Ре­дак­ция · Пра­во­вая ин­фор­ма­ция · О ре­кла­ме
© Гущин Д. Д., 2011—2026