Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
В состав рыбьего жира входят остатки линоленовой (
), олеиновой и предельных карбоновых кислот. Рыбий жир может реагировать с
1) аммиачным раствором оксида серебра
2) щелочами
3) водородом
4) этанолом
5) бромной водой
6) гидроксидом меди(II)
Решение.
Фрагменты (остатки) непредельных кислот могут присоединять водород или бром (3, 5).
Рыбий жир, как сложный эфир, может реагировать со щелочью (щелочной гидролиз) (2).
Ответ:235