При бро­же­нии глю­ко­зы и гид­ро­ли­зе хлор­эта­на аце­таль­де­гид не по­лу­ча­ет­ся. Гид­ра­та­ция аце­ти­ле­на - труд­но­ре­а­ли­зу­е­мый в ла­бо­ра­тор­ных усло­ви­ях спо­соб по­лу­че­ния, а вот окис­ле­ние эта­но­ла - впол­не под­хо­дя­щий.

При де­га­ло­ге­ни­ро­ва­нии с по­мо­щью цинка 1,2-⁠ди­хлор­эта­на можно по­лу­чить эти­лен в одну ста­дию.

По пра­ви­лу Зай­це­ва при де­гид­ра­та­ции бу­та­но­ла-⁠2 по­лу­чит­ся бутен-⁠2.

Рас­смот­рим эти ре­ак­ции.

1.  Про­па­наль и во­до­род - вос­ста­нов­ле­ние, по­лу­чит­ся про­па­нол-⁠1

2.  Про­па­нол-⁠1 и сер­ная кис­ло­та - про­пен или ди­про­пи­ло­вый эфир

3.  Про­пен и вода - про­па­нол-⁠2

4.  Про­па­наль и кис­ло­род - про­па­но­вая (про­пи­о­но­вая) кис­ло­та

Бу­тил­аце­тат по сво­е­му на­зва­нию - эфир ук­сус­ной кис­ло­ты и бу­та­но­ла-⁠1.