При брожении глюкозы и гидролизе хлорэтана ацетальдегид не получается. Гидратация ацетилена - труднореализуемый в лабораторных условиях способ получения, а вот окисление этанола - вполне подходящий.

При дегалогенировании с помощью цинка 1,2-дихлорэтана можно получить этилен в одну стадию.

По правилу Зайцева при дегидратации бутанола-2 получится бутен-2.

Рассмотрим эти реакции:

1) пропаналь и водород - восстановление, получится пропанол-1

2) пропанол-1 и серная кислота - пропен или дипропиловый эфир

3) пропен и вода - пропанол-2

4) пропаналь и кислород - пропановая (пропионовая) кислота

Бутилацетат по своему названию - эфир уксусной кислоты и бутанола-1.