Из предложенного перечня выберите все способы увеличить скорость спиртового брожения глюкозы в водном растворе.
1. Добавить в раствор воду.
2. Добавить в раствор глюкозу.
3. Увеличить давление углекислого газа.
4. Нагреть раствор.
5. Добавить в раствор спирт.
Запишите в поле ответа номера выбранных способов.
Скорость реакции увеличивается при увеличении температуры, увеличении концентрации исходных веществ (для газообразных и растворенных реагентов), увеличении площади соприкосновения реагентов (для гетерогенных реагентов — тех, которые находятся в разных фазах, например: жидкие и твердые, твердые и газообразные), при увеличении давления (для газообразных реагентов). Также скорость реакции увеличивается под влиянием катализаторов — веществ, ускоряющих реакцию, но не входящих в состав продуктов реакции.
Бродит глюкоза, поэтому при увеличении ее концентрации будет увеличиваться скорость реакции, так же как и при нагревании раствора.
Ответ: 24.


в вопросе Задание 20 № 8342 , вы пишите что добавление реагентов не играет роли, в ответе этого задания вы пишите что скорость реакции увеличивается при повышении концентрации глюкозы , а в ответах стоит пункт "добавить в раствор глюкозу" разве там не должно быть написано "повысить концентрацию глюкозы", а то выходит , что в Задание 20 № 8342 тоже можно выбрать в ответ добавить фосфор.
Вячеслав.
Если бы речь шла о реакции глюкозы в твёрдом состоянии, то применять понятие концентрация было бы бессмысленно. И добавление глюкозы не влияло бы на скорость процесса. Здесь речь идёт о растворе глюкозы, и в вариантах ответов написано "добавить В РАСТВОР глюкозу", а это приведет к увеличению концентрации раствора.