Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Из предложенного перечня выберите все вещества, которые реагируют с раствором гидроксида натрия.
1. Этилен.
2. Диметиловый эфир.
3. Этиловый спирт.
4. Фенол.
5. Глицерилтриолеат.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Решение.
Фенол обладает достаточно кислыми свойствами, чтобы реагировать с гидроксидом натрия. Также с раствором гидроксида натрия реагируют сложные эфиры, например эфир глицерина и олеиновой кислоты.
Ответ: 45.
Источник: РЕШУ ЕГЭ
Раздел кодификатора ФИПИ:
3.11.1 Фенол. Химические свойства фенола (реакции с натрием, гидроксидом натрия, бромом). Получение фенола;
3.14.1 Сложные эфиры и жиры. Способы получения сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации. Применение сложных эфиров в пищевой и парфюмерной промышленности. Жиры как сложные эфиры глицерина и вы.
Добрый день! Разве двухатомные спирты реагируют с щелочами?
Многоатомные спирты являются более сильными кислотами, чем одноатомные, поэтому могут реагировать не только с щелочными металлами, но и с соответствующими щелочами.
Этиловый спирт может реагировать с гидроксидом натрия, хотя у вас это не отмечено:
C2H5Oh + NaOH - > C2H5ONa + H2O
одноатомные спирты являются слабыми кислотами и могут взаимодействовать только с активными щелочными металлами, но не их гидроксидами. С гидроксидами могут взаимодействовать многоатомные спирты.