Задания
Версия для печати и копирования в MS WordСахароза, в отличие от глюкозы
1) реагирует с
2) растворима в воде
3) реагирует с метанолом
4) относится к дисахаридам
5) реагирует с водой
Запишите номера выбранных соединений.
Решение.
4) относится к дисахаридам (глюкоза - моносахарид)
5) реагирует с водой (гидролиз)
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение. Применение глюкозы, её значение в жизнедеятельности организма. Дисахариды: сахароза, маль

