Про­дук­том гид­ра­та­ции (при­со­еди­не­ния воды) аце­ти­ле­на в при­сут­ствии солей двух­ва­лент­ной ртути яв­ля­ет­ся ук­сус­ный аль­де­гид. Дан­ная ре­ак­ция на­зва­на по имени рус­ско­го хи­ми­ка Ку­че­ро­ва.