Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 33 № 7070
i

При сжи­га­нии ди­пеп­ти­да при­род­но­го про­ис­хож­де­ния мас­сой 3,2 г по­лу­че­но 2,688 л уг­ле­кис­ло­го газа (н. у.), 448 мл азота (н. у.) и 2,16 г воды. При гид­ро­ли­зе этого ве­ще­ства в при­сут­ствии гид­рок­си­да калия об­ра­зо­ва­лась толь­ко одна соль.

На ос­но­ва­нии дан­ных усло­вия за­да­чи:

1)  про­из­ве­ди­те вы­чис­ле­ния, не­об­хо­ди­мые для на­хож­де­ния фор­му­лы ди­пеп­ти­да;

2)  уста­но­ви­те его мо­ле­ку­ляр­ную фор­му­лу;

3)  со­ставь­те струк­тур­ную фор­му­лу ди­пеп­ти­да, ко­то­рая от­ра­жа­ет по­ря­док свя­зей ато­мов в мо­ле­ку­ле;

4)  на­пи­ши­те урав­не­ние ре­ак­ции гид­ро­ли­за этого ди­пеп­ти­да в при­сут­ствии гид­рок­си­да калия.

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

1.  Вы­чис­лим ко­ли­че­ства ве­ществ уг­ле­кис­ло­го газа, азота и воды, об­ра­зу­ю­щих­ся при сго­ра­нии ди­пеп­ти­да, а также ко­ли­че­ства и массы вхо­дя­щих в них эле­мен­тов.

\nu левая круг­лая скоб­ка $CO_2 пра­вая круг­лая скоб­ка = V левая круг­лая скоб­ка $CO_2 пра­вая круг­лая скоб­ка /V_m = $2,688 л/22,4 л/моль = 0,12 моль; от­сю­да \nu левая круг­лая скоб­ка $C пра­вая круг­лая скоб­ка = 0,12 моль; m левая круг­лая скоб­ка C пра­вая круг­лая скоб­ка = 1,44 г.

\nu левая круг­лая скоб­ка $N_2 пра­вая круг­лая скоб­ка = V левая круг­лая скоб­ка $N_2 пра­вая круг­лая скоб­ка /Vm = $0,448 л/22,4 л/моль = 0,02 моль; от­сю­да \nu левая круг­лая скоб­ка $N пра­вая круг­лая скоб­ка = 0,04 моль; m левая круг­лая скоб­ка N пра­вая круг­лая скоб­ка = 0,56 г.

\nu левая круг­лая скоб­ка $H_2$O пра­вая круг­лая скоб­ка = m левая круг­лая скоб­ка H_2$O пра­вая круг­лая скоб­ка /M левая круг­лая скоб­ка H_2$O пра­вая круг­лая скоб­ка = 2,16 г/18 г/моль = 0,12 моль; от­сю­да \nu левая круг­лая скоб­ка $H пра­вая круг­лая скоб­ка = 0,24 моль; m левая круг­лая скоб­ка H пра­вая круг­лая скоб­ка = 0,24 г.

Вы­чис­лим массу и ко­ли­че­ство ве­ще­ства кис­ло­ро­да, вхо­дя­ще­го в со­став ди­пеп­ти­да:

m левая круг­лая скоб­ка O пра­вая круг­лая скоб­ка = m левая круг­лая скоб­ка орг.в минус во пра­вая круг­лая скоб­ка – m левая круг­лая скоб­ка C пра­вая круг­лая скоб­ка – m левая круг­лая скоб­ка N пра­вая круг­лая скоб­ка – m левая круг­лая скоб­ка H пра­вая круг­лая скоб­ка = 3,2 г – 1,44 г – 0,56 г – 0,24 г = 0,96 г,

\nu левая круг­лая скоб­ка $O пра­вая круг­лая скоб­ка = 0,96 г/16 г/моль = 0,06 моль.

Обо­зна­чим мо­ле­ку­ляр­ную фор­му­лу ди­пеп­ти­да как CxHyNzOw, тогда

x : y : z : w = 0,12 : 0,24 : 0,04 : 0,06 = 6 : 12 : 2 : 3.

2.  Мо­ле­ку­ляр­ная фор­му­ла ди­пеп­ти­да  — C6H12N2O3.

3.  По­сколь­ку при гид­ро­ли­зе ди­пеп­ти­да в при­сут­ствии гид­рок­си­да калия об­ра­зу­ет­ся толь­ко одна соль, то этой солью яв­ля­ет­ся ме­тил­ами­но­аце­тат калия. Струк­тур­ная фор­му­ла ди­пеп­ти­да пред­став­ля­ет собой:

4.  В при­сут­ствии гид­рок­си­да калия ди­пеп­тид ала­нил­ала­нин гид­ро­ли­зу­ет­ся с об­ра­зо­ва­ни­ем соли  — ме­тил­ами­но­аце­та­та калия:

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

При­ме­ча­ние. По дан­ным, при­ве­ден­ным в усло­вии за­да­чи, не­воз­мож­но од­но­знач­но опре­де­лить струк­тур­ную фор­му­лу ве­ще­ства. Кроме пред­ло­жен­но­го пеп­ти­да, об­ра­зо­ван­но­го 2-⁠ами­но­про­па­но­вой кис­ло­той (\ChemForm альфа -⁠ала­нин), усло­вию за­да­чи со­от­вет­ству­ет и пеп­тид, об­ра­зо­ван­ный 3-⁠ами­но­про­па­но­вой кис­ло­той (\ChemForm бета -⁠ала­нин).

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Кри­те­рии оце­ни­ва­ния вы­пол­не­ния за­да­нияБаллы
Ответ пра­виль­ный и пол­ный, со­дер­жит сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

—  пра­виль­но про­из­ве­де­ны вы­чис­ле­ния, не­об­хо­ди­мые для уста­нов­ле­ния мо­ле­ку­ляр­ной фор­му­лы ве­ще­ства, и за­пи­са­на мо­ле­ку­ляр­ная фор­му­ла ве­ще­ства;

—  за­пи­са­на струк­тур­ная фор­му­ла ор­га­ни­че­ско­го ве­ще­ства, ко­то­рая от­ра­жа­ет по­ря­док связи и вза­им­ное рас­по­ло­же­ние за­ме­сти­те­лей и функ­ци­о­наль­ных групп в мо­ле­ку­ле в со­от­вет­ствии с усло­ви­ем за­да­ния;

—  с ис­поль­зо­ва­ни­ем струк­тур­ной фор­му­лы ор­га­ни­че­ско­го ве­ще­ства за­пи­са­но урав­не­ние ре­ак­ции, на ко­то­рую да­ет­ся ука­за­ние в усло­вии за­да­ния

3
Пра­виль­но за­пи­са­ны два эле­мен­та от­ве­та2
Пра­виль­но за­пи­сан один эле­мент от­ве­та1
Все эле­мен­ты от­ве­та за­пи­са­ны не­вер­но0
Мак­си­маль­ный балл3
Источник: За­да­ния 34 (С5). Сер­гей Ши­ро­ко­по­яс: Химия — под­го­тов­ка к ЕГЭ 2016
Раздел кодификатора ФИПИ: 5.8 На­хож­де­ние мо­ле­ку­ляр­ной фор­му­лы ор­га­ни­че­ско­го ве­ще­ства по его плот­но­сти и мас­со­вым долям эле­мен­тов, вхо­дя­щих в его со­став, или по про­дук­там сго­ра­ния
Елена Емельянова 11.11.2016 15:44

Для за­пла­ни­ро­ван­но­го од­но­знач­но­го от­ве­та к этой за­да­че не­до­ста­точ­но ука­зать,что это при­род­ное со­еди­не­ние т.к.бета ала­нин вхо­дит в число тех не­мно­гих при­род­ных ами­но­кис­лот,ко­то­рые спо­соб­ны об­ра­зо­вы­вать пеп­ти­ды,но не­бел­ко­вый при­ро­ды.Т.е. сле­ду­ет ука­зать,что дан при­род­ный ди­пеп­тид бел­ко­вой при­ро­ды.В этом слу­чае ди­пеп­тид-это дей­стви­тель­но ала­ни­на­ла­нин,со­сто­я­щий из альфа ала­ни­на.