СДАМ ГИА: РЕШУ ЕГЭ
Образовательный портал для подготовки к экзаменам
Химия
≡ химия
сайты - меню - вход - новости


Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 35 № 7070

При сжигании дипептида природного происхождения массой 3,2 г получено 2,688 л углекислого газа (н. у.), 448 мл азота (н. у.) и 2,16 г воды. При гидролизе этого вещества в присутствии гидроксида калия образовалась только одна соль.

На основании данных условия задачи:

1) произведите вычисления, необходимые для нахождения формулы дипептида;

2) установите его молекулярную формулу;

3) составьте структурную формулу дипептида, которая отражает порядок связей атомов в молекуле;

4) напишите уравнение реакции гидролиза этого дипептида в присутствии гидроксида калия.

Решение.

1) Вычислим количества веществ углекислого газа, азота и воды, образующихся при сгорании дипептида, а также количества и массы входящих в них элементов:

 

отсюда

отсюда

отсюда

 

Вычислим массу и количество вещества кислорода, входящего в состав дипептида:

 

 

Обозначим молекулярную формулу дипептида как CxHyNzOw, тогда

 

 

2) Молекулярная формула дипептида – C6H12N2O3.

3) Поскольку при гидролизе дипептида в присутствии гидроксида калия образуется только одна соль, то этой солью является метиламиноацетат калия. Структурная формула дипептида представляет собой:

4) В присутствии гидроксида калия дипептид аланилаланин гидролизуется с образованием соли — метиламиноацетата калия:

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Примечание: по данным, приведенным в условии задачи, невозможно однозначно определить структурную формулу вещества. Кроме предложенного пептида, образованного 2-аминопропановой кислотой (-аланин), условию задачи соответствует и пептид, образованный 3-аминопропановой кислотой (-аланин)

Источник: За­да­ния 34 (С5). Сергей Широкопояс: Химия — подготовка к ЕГЭ 2016
Раздел кодификатора ФИПИ: 4.3.7 Установление молекулярной и структурной формулы вещества
Спрятать решение · · Видеокурс ·
Елена Емельянова 11.11.2016 15:44

Для запланированного однозначного ответа к этой задаче недостаточно указать,что это природное соединение т.к.бета аланин входит в число тех немногих природных аминокислот,которые способны образовывать пептиды,но небелковый природы.Т.е. следует указать,что дан природный дипептид белковой природы.В этом случае дипептид-это действительно аланиналанин,состоящий из альфа аланина.