Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
В реакцию «серебряного зеркала» вступает каждое из двух веществ.
1. Этановая кислота и этанол
2. Глюкоза и метаналь
3. Этин и этандиол-1,2
4. Метановая кислота и сахароза
Решение.
В реакцию «серебряного зеркала» вступает глюкоза и метаналь так как они имеют альдегидные группы и окисляются до карбоновых кислот.
Раздел кодификатора ФИПИ:
3.15.1 Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение. Применение глюкозы, её значение в жизнедеятельности организма. Дисахариды: сахароза, маль;
3.19 Идентификация органических соединений. Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ.