Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип Д16 № 5728
i

При гид­ро­ли­зе пеп­ти­дов

1)  про­ис­хо­дит раз­рыв пеп­тид­ных свя­зей

2)  об­ра­зу­ют­ся пеп­ти­ды с мень­шей мо­ле­ку­ляр­ной мас­сой и ами­но­кис­ло­ты

3)  вы­де­ля­ет­ся вода

4)  рас­хо­ду­ет­ся вода

5)  вы­де­ля­ет­ся во­до­род

6)  вы­де­ля­ет­ся уг­ле­кис­лый газ

 

Ответ за­пи­ши­те циф­ра­ми без про­бе­лов.

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

При гид­ро­ли­зе любых ве­ществ в ре­ак­цию всту­па­ет вода (пункт 4). Гид­ро­лиз - раз­ло­же­ние водой.

Пеп­ти­ды - ве­ще­ства по­стро­ен­ные из остат­ков ами­но­кис­лот, со­еди­нен­ных пеп­тид­ной свя­зью минус СO минус NH минус .

При гид­ро­ли­зе по­ли­пеп­ти­да \ChemFormR минус CO минус NH минус R' под дей­стви­ем воды раз­ру­ша­ет­ся пеп­тид­ная связь и об­ра­зу­ют­ся \ChemFormR минус COOH и \ChemFormH_2N минус R' - пеп­ти­ды с мень­шей мо­ле­ку­ляр­ной мас­сой или ами­но­кис­ло­ты (пунк­ты 1 и 2).

 

Ответ: 124

Источник: Ян­декс: Тре­ни­ро­воч­ная ра­бо­та ЕГЭ по химии. Ва­ри­ант 2
Спрятать решение · Помощь


О про­ек­те · Ре­дак­ция · Пра­во­вая ин­фор­ма­ция · О ре­кла­ме
© Гущин Д. Д., 2011—2026