При де­гид­ра­та­ции эта­но­ла об­ра­зу­ет­ся эти­лен и (при меж­мо­ле­ку­ляр­ной де­гид­ра­та­ции) ди­эти­ло­вый эфир, эти про­дук­ты не изо­мер­ны. В слу­чае про­па­но­ла-⁠2 ана­ло­гич­но по­лу­чит­ся про­пен или ди­и­зо­про­пи­ло­вый эфир. Фенол де­гид­ра­та­ции не под­вер­га­ет­ся. Тогда как при де­гид­ра­та­ции бу­та­но­ла-⁠2 может по­лу­чать­ся бутен-⁠2 (пре­иму­ще­ствен­но) и бутен-⁠1, эти ве­ще­ства изо­мер­ны друг другу.