Задания
Версия для печати и копирования в MS WordИз предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить из аланина (2-аминопропановой) кислоты в одну стадию.
1) молочная
2) глицин (аминоуксусная кислота);
3) этиламин;
4) пропионовая кислота;
5) пропан;
Запишите номера выбранных ответов.
Решение.
Аланин — это аминокислота, следовательно, это вещество способно взаимодействовать с азотистой кислотой с образованием молочной (2-гидроксипропановой) кислоты и вступать в реакцию декарбоксилирования с образованием этиламина.
Ответ: 13.
Раздел кодификатора ФИПИ:
3.16 Амины. Амины как органические основания: реакции с водой, кислотами, реакция горения. Анилин как представитель ароматических аминов. Химические свойства анилина: взаимодействие с кислотами, бромн;
3.17 Аминокислоты и белки. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Основные аминокислоты, образующие белки. Химические свойства белков: гидролиз, денатурация, качественные (цветные) реакц.

