Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует аминоуксусная кислота.
1) аланин;
2) водород;
3) метиловый спирт;
4) толуол;
5) диэтиловый эфир.
Запишите номера выбранных ответов.
Решение.
Аминоуксусная кислота является аминокислотой, проявляет как кислотные (по карбоксильной группе), так и основные свойства (по аминогруппе). Из предложенного перечня вступают в реакцию с аминоуксусной кислотой аланин (с образованием дипептида) и метиловый спирт (с образованием сложного эфира).
Ответ: 13.
Раздел кодификатора ФИПИ:
3.10.1 Спирты. Предельные одноатомные спирты. Химические свойства: взаимодействие с натрием как способ установления наличия гидроксогруппы, с галогеноводородами как способ получения растворителей, вну;
3.13.1 Карбоновые кислоты. Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот. Особенности химических свойств муравьиной кислоты. Получение предельных одноосновных карбоновых кислот: окисле;
3.17 Аминокислоты и белки. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Основные аминокислоты, образующие белки. Химические свойства белков: гидролиз, денатурация, качественные (цветные) реакц.