Задания
Версия для печати и копирования в MS WordИз предложенного перечня выберите два вещества состава
1. глюкоза;
2. крахмал;
3. сахароза;
4. фруктоза;
5. мальтоза.
Запишите номера выбранных ответов.
Решение.
Из приведенного перечня формулу имеют сахароза и мальтоза.
Ответ: 35.
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение. Применение глюкозы, её значение в жизнедеятельности организма. Дисахариды: сахароза, маль

