Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип Д15 № 4361
i

При вос­ста­нов­ле­нии глю­ко­зы во­до­ро­дом об­ра­зу­ет­ся

 

1)  кис­ло­та

2)  слож­ный эфир

3)  соль

4)  спирт

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

Глю­ко­за вос­ста­нав­ли­вать­ся в ше­сти­атом­ный спирт (сор­бит).

Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Хи­ми­че­ские свой­ства глю­ко­зы: ре­ак­ции с уча­сти­ем спир­то­вых и аль­де­гид­ной групп и мо­лоч­но­кис­лое бро­же­ние. При­ме­не­ние глю­ко­зы, её зна­че­ние в жиз­не­де­я­тель­но­сти ор­га­низ­ма. Ди­са­ха­ри­ды: са­ха­ро­за, маль