Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 13 № 42621
i

Пеп­тид об­ра­зо­ван остат­ка­ми двух ами­но­кис­лот и со­дер­жит 5 ато­мов уг­ле­ро­да. Какие ами­но­кис­ло­ты могут об­ра­зо­вать­ся при гид­ро­ли­зе этого пеп­ти­да?

 

1.  Ци­сте­ин.

2.  Гли­цин.

3.  Фе­нил­ала­нин.

4.  Ти­ро­зин.

5.  Глу­та­ми­но­вая кис­ло­та.

 

За­пи­ши­те но­ме­ра вы­бран­ных от­ве­тов.

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

При гид­ро­ли­зе пеп­ти­да, об­ра­зо­ван­но­го остат­ка­ми двух ами­но­кис­лот и со­дер­жа­ще­го 5 ато­мов уг­ле­ро­да, могут об­ра­зо­вать­ся ци­сте­ин и гли­цин, со­дер­жа­щие по 3 и 2 атома уг­ле­ро­да со­от­вет­ствен­но.

 

Ответ: 12.

Раздел кодификатора ФИПИ: 3.17 Ами­но­кис­ло­ты и белки. Ами­но­кис­ло­ты как ам­фо­тер­ные ор­га­ни­че­ские со­еди­не­ния. Ос­нов­ные ами­но­кис­ло­ты, об­ра­зу­ю­щие белки. Хи­ми­че­ские свой­ства бел­ков: гид­ро­лиз, де­на­ту­ра­ция, ка­че­ствен­ные (цвет­ные) реакц