Задания
Версия для печати и копирования в MS WordМолекулярная формула дипептида — Укажите две аминокислоты, из остатков которых состоит дипептид.
1. Серин.
2. Цистеин.
3. Глицин.
4. Аланин.
5. Фенилаланин.
Запишите номера выбранных ответов.
Решение.
Видим, что одной из исходных аминокислот среди предложенного перечня была цистеин, поскольку она содержит серу. Тогда, вычитая из формулы пептида формулу цистеина
получаем
которая с прибавленной молекулой воды даст формулу серина
Среди предложенного перечня подходящими аминокислотами являются серин и цистеин.
Ответ: 12.
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.17 Аминокислоты и белки. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Основные аминокислоты, образующие белки. Химические свойства белков: гидролиз, денатурация, качественные (цветные) реакц

