Стро­го го­во­ря, вода так или иначе ис­поль­зу­ет­ся прак­ти­че­ски во всех про­мыш­лен­ных про­из­вод­ствах, но не­по­сред­ствен­но она ис­поль­зу­ет­ся в ре­ак­ции по­лу­че­ния азот­ной кис­ло­ты.