Органическое вещество содержит 39,8% кислорода, 8,7% азота, 6,8% водорода по массе. При взаимодействии 1 моль вещества с избытком раствора гидроксида калия образуются 2 моль метанола и 1 моль органической соли.
На основании данных условия задачи:
1) проведите необходимые вычисления (указывайте единицы измерения и обозначения искомых физических величин) и установите молекулярную формулу вещества
2) составьте возможную структурную формулу вещества которая однозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;
3) напишите уравнение реакции с избытком гидроксида калия (в уравнении используйте структурные формулы органических веществ).
1. Общая формула вещества — Найдем соотношение атомов углерода, водорода, азота и кислорода в соединении:
a : b : c : d = 44,7/12 : 6,8/1 : 8,7/7 : 39,8/16 = 6: 11 : 1 : 4.
Простейшая формула совпадает с молекулярной формулой вещества —
2. При щелочном гидролизе образуются спирт и соль, следовательно,
— сложный эфир. Спирта в 2 раза больше, чем соли, а соль содержит азот, это позволяет предположить, что
— полный метиловый эфир двухосновной аминокислоты.
Структурная формула вещества
3. Уравнение реакции полного щелочного гидролиза

