Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип Д26 № 299
i

Рас­тво­ры фрук­то­зы и глю­ко­зы можно раз­ли­чить с по­мо­щью

 

1)  \ChemFormNaOH

2)  \ChemFormCu левая круг­лая скоб­ка OH пра­вая круг­лая скоб­ка _2

3)  \ChemFormH_2SO_4

4)  ВаСl$_2$

Спрятать решение

Ре­ше­ние.

Фрук­то­за это ке­то­но­спирт, глю­ко­за - аль­де­ги­до­спирт, ре­ак­ция окис­ле­ния ха­рак­тер­на толь­ко для глю­ко­зы. Окис­ли­те­лем для глю­ко­зы может вы­сту­пить гид­рок­сид меди(II).

Раздел кодификатора ФИПИ:
3.15.1 Хи­ми­че­ские свой­ства глю­ко­зы: ре­ак­ции с уча­сти­ем спир­то­вых и аль­де­гид­ной групп и мо­лоч­но­кис­лое бро­же­ние. При­ме­не­ние глю­ко­зы, её зна­че­ние в жиз­не­де­я­тель­но­сти ор­га­низ­ма. Ди­са­ха­ри­ды: са­ха­ро­за, маль;
3.19 Иден­ти­фи­ка­ция ор­га­ни­че­ских со­еди­не­ний. Ре­ше­ние экс­пе­ри­мен­таль­ных задач на рас­по­зна­ва­ние ор­га­ни­че­ских ве­ществ.
Спрятать решение · Скрыть комментарии · Помощь
Гость 27.12.2013 14:39

ответ пра­виль­ный толь­ко тео­ре­ти­че­ски, на прак­ти­ке фрук­то­за даёт по­ло­жи­тель­ную ре­ак­цию и с ре­ак­ти­вом Тол­лен­са - [Ag(NH3)2OH], и с ре­ак­ти­вом Фи­ше­ра - Cu(OH)2, ко­то­рые имеют ще­лоч­ную среду, в ко­то­рой фрук­то­за изо­ме­ри­зу­ет­ся в глю­ко­зу, ко­то­рая и даёт по­ло­жи­тель­ную ре­ак­цию

Гость 03.01.2014 18:56

нет пра­виль­но ответ 2 так как при на­гре­ва­нии глю­ко­зы со свеже при­го­тов­лен­ным Cu(OH)2 она дает крас­ный оса­док а фрук­то­зА НЕТ!



О про­ек­те · Ре­дак­ция · Пра­во­вая ин­фор­ма­ция · О ре­кла­ме
© Гущин Д. Д., 2011—2026