При де­гид­ра­та­ции эта­но­ла об­ра­зу­ет­ся эти­лен и (при меж­мо­ле­ку­ляр­ной де­гид­ра­та­ции) ди­эти­ло­вый эфир. В слу­чае про­па­но­ла-⁠1 ана­ло­гич­но по­лу­чит­ся про­пен или ди­про­пи­ло­вый эфир. При де­гид­ра­та­ции бу­та­но­ла-⁠2 может по­лу­чать­ся бутен-⁠2 (пре­иму­ще­ствен­но) и бутен-⁠1. А вот при де­гид­ра­та­ции ме­та­но­ла толь­ко ди­ме­ти­ло­вый эфир