Тип 13 № 9772 
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение. Применение глюкозы, её значение в жизнедеятельности организма. Дисахариды: сахароза, маль
Свойства азотсодержащих органических соединений. Биологически важные вещества: жиры, белки, углеводы
i
Из предложенного перечня углеводов выберите два, которые могут вступать в реакцию гидролиза.
1. Глюкоза.
2. Фруктоза.
3. Сахароза.
4. Рибоза.
5. Целлюлоза.
Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.
Решение. В гидролиз вступают олигосахариды, полисахариды, сложные эфиры.
Глюкоза и фруктоза — моносахариды, сахароза — олигосахарид, рибоза — моносахарид, целлюлоза — полисахарид.
Ответ: 35.
Ответ: 35|53
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.15.1 Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение. Применение глюкозы, её значение в жизнедеятельности организма. Дисахариды: сахароза, маль