Ре­ше­ние. Ре­ак­ция се­реб­ря­но­го зер­ка­ла  — это ка­че­ствен­ная ре­ак­ция на аль­де­гид­ную груп­пу, ко­то­рая при­сут­ству­ет в стро­е­нии ди­са­ха­ри­дов, на­при­мер цел­ло­би­о­зы. Также в дан­ную ре­ак­цию всту­па­ет маль­то­за (с рас­кры­ти­ем од­но­го из цик­лов).

Ответ: 14.