И для эта­но­ла, и для гли­це­ри­на ха­рак­тер­на(-о):

1)  sp²-ги­бри­ди­за­ция ато­мов уг­ле­ро­да

2)  хо­ро­шая рас­тво­ри­мость в воде

3)  на­ли­чие во­до­род­ных свя­зей между мо­ле­ку­ла­ми

4)  ре­ак­ция го­ре­ния

5)  вза­и­мо­дей­ствие с хло­ри­дом на­трия

6)  вза­и­мо­дей­ствие с гид­рок­си­дом меди(II)